Odată cu schimbările stilului de viață modern, conceptul de proprietate a animalelor de companie este în continuă evoluție. Aplicarea tehnologiei Freeze Dryer a adus modificări revoluționare industriei alimentare pentru animale de companie. Alimentele pentru animale de companie uscate congelate, ca produs al acestei inovații tehnologice, vor fi carne naturală de ficat natural, pește și creveți, fructe și legume și alte materii prime printr-un proces de uscare a congelării în vid, fără conservanți și culori, pentru a oferi animalelor de companie o alegere de hrănire sigură, nutritivă și cuprinzătoare. Acest aliment pentru animale de companie extrem de hrănitoare răspunde nevoilor sănătății animalelor de companie, păstrând în același timp calitatea inițială a ingredientelor, subliniind rolul important alcongelați uscătorulS în procesarea modernă a alimentelor pentru animale de companie.
一. Ce este mâncarea pentru animale de companie uscate prin congelare
Alimentele pentru animale de companie uscate congelate folosește, în general, carne naturală pură și carne ficat de păsări, pește și creveți, fructe și legume ca materii prime, fără a adăuga conservanți și culori și adoptă un proces de uscare a congelării în vid pentru a ucide complet microorganisme și bacterii care pot exista în materiile prime, care este foarte sigur pentru copii. În prezent, pe lângă alimentele pentru animale de companie de casă, alimentele pentru animale de companie uscate congelate este cea mai proaspătă, cel mai puțin prelucrată și sănătoasă pentru animale de companie, care poate asigura un echilibru nutrițional complet.
二. Avantajele alimentelor pentru animale de companie uscate congelate
hiperalimentare
Procesul de uscare a congelării în vid este un proces de uscare desfășurat sub temperatură extrem de scăzută și un grad ridicat de vid. În timpul procesării, ingredientele sunt practic într-un mediu fără oxigen și complet întunecat. Denaturarea termică este mică, care menține efectiv culoarea, aroma, gustul și forma ingredientelor proaspete. Și maximizează conservarea diferitelor vitamine, carbohidrați, proteine și alți nutrienți în ingrediente și clorofilă, enzime biologice, aminoacizi și alți nutrienți și substanțe aromate,
Palatabilitate puternică
Deoarece în procesul de uscare a congelării, apa din alimente este precipitată în poziția inițială, care evită metoda generală de uscare, datorită fluxului intern de apă și migrației alimentelor pe suprafața sa, iar nutrienții sunt transportați la suprafața alimentelor, ceea ce duce la pierderea de nutrienți și întărirea suprafeței alimentelor. Carnea deshidratată are un gust mai delicios decât originalul, îmbunătățind palatabilitatea.
Rehidratare ridicată
În procesul de uscare a congelării, cristalele de gheață solide sublimate în vaporii de apă, lăsând porii în ingrediente, astfel încât mâncarea pentru animale de companie uscate cu vid are o structură poroasă spongaliță uscată și, prin urmare, are o solubilitate instantanee ideală și o rehidratare rapidă și aproape completă. Atâta timp cât se adaugă cantitatea potrivită de apă atunci când mănâncă, poate fi restabilită la aproape proaspăt delicios în câteva secunde până la câteva minute. Acest lucru rezolvă perfect problema conținutului scăzut de apă al alimentelor uscate pentru animale de companie și crește aportul de apă al animalelor de companie.
Conservare ultra-lungă
Alimentele pentru animale de companie uscate congelate sunt deshidratate și ușoare, deci este foarte convenabil să se utilizeze sau să poarte, iar majoritatea alimentelor pentru animale de companie uscate congelate sunt ambalate în ambalaje cu vid sau cu azot și depozitate departe de lumină. Perioada de valabilitate a acestui pachet sigilat la temperatura camerei poate fi de până la 3 până la 5 ani, sau chiar mai mult
三. Care este diferența dintre alimentele pentru animale de companie uscate congelate și alimentele deshidratate pentru animale de companie?
Alimentele uscate congelate folosește de fapt procesul de înghețare rapidă și sublimare în vid, în timp ce alimentele deshidratate (cum ar fi legumele din pachetele de condimente instantanee sunt alimente tipice deshidratate) folosește adesea procesul de promovare a evaporării apei în alimente în condiții controlate artificial. Inclusiv uscarea naturală (uscarea la soare, uscarea aerului, uscarea nuanței) și uscarea artificială (cuptor, cameră de uscare, uscare mecanică, alte uscare) și alte metode.
Mâncarea uscată congelată păstrează adesea cea mai mare parte a culorii, aromelor, gustului și compoziției nutriționale a alimentelor și nu există nicio schimbare majoră de aspect, o rehidratare puternică, poate fi păstrată și mult timp fără conservanți și poate păstra foarte mult unele vitamine și minerale, dar în comparație cu fructe proaspete, adesea lipsesc unele vitamine, precum vitamine C.
Mâncarea deshidratată adesea culoarea, aroma, gustul și compoziția nutritivă se vor schimba, iar rehidratarea este foarte slabă, alimente deshidratate în procesul de conservare, este adesea mai ușor să descompunem vitaminele și mineralele, astfel încât valoarea sa nutrițională nu este la fel de bună ca și alimentele cu congelare.
四. Proces de congelare a alimentelor pentru animale de companie uscate
(1) Selectarea materiilor prime
Selecție de materii prime, alegeți pui proaspăt, rață, carne de vită, miel, pește și așa mai departe.
(2) pre-tratament
Achiziționarea de materii prime bune înainte de tratamentul cu uscare de îngheț, diferite materiale au diferite procese de pretratare, tăiați în general materialul în forma necesară, apoi curățarea, albirea, sterilizarea etc., scopul este de a îndepărta resturile la sublimare și uscat, pentru a preveni grăsimea excesivă cauzată de deteriorarea oxidării și deteriorarea chimică cauzată de existența existenței activității autoliei în carne. După procesare, materialele sunt plasate în tăvi și sunt gata pentru următorul pas.
(3), pre-congelare la temperaturi scăzute
Apa liberă din ingredientele din carne este solidificată, astfel încât produsul finit are aceeași formă după uscare și înainte de uscare, prevenind modificări ireversibile, cum ar fi spumarea, concentrația, contracția și mișcarea solutului în timpul uscării în vid și reducerea reducerii solubilității substanțelor și a modificărilor caracteristicilor de viață cauzate de scăderea temperaturii.
După finalizarea pre-tratamentului, materiile prime vor fi înghețate în depozitul de îngheț rapid, cu zeci de grade negative. Pre-îngheț va fi efectuat în funcție de rata de pre-îngheț a materialului, temperatura minimă a pre-îngheț și timpul de pre-înghețare. Materialul general poate începe să aspiri sublimarea la 1-2 ore după ce temperatura atinge temperatura minimă a pre-îngheț.
(4), uscat prin congelare
Liofilizarea este în general împărțită în două etape și etape: uscarea sublimului și uscarea desorbției. Uscarea sublimului este cunoscută și ca prima etapă de uscare, produsul înghețat este încălzit într -un recipient cu vid închis, când toate cristalele de gheață sunt îndepărtate, prima etapă de uscare este finalizată, în acest moment aproximativ 90% din toată apa este îndepărtată. Uscarea pornește de pe suprafața exterioară și se mișcă treptat spre interior, iar golul rămas după sublimarea cristalului de gheață devine canalul de evacuare al vaporii de apă sublimati.
Uscarea desorbției este cunoscută și sub numele de a doua etapă de uscare, odată ce gheața din produs este sublimată, uscarea produsului intră în a doua etapă. După prima etapă de uscare, există și o parte din apă adsorbită pe peretele capilar și grupurile polare ale materialului uscat, care nu este înghețat. Când ajung la o anumită cantitate, acestea oferă condiții pentru creșterea și reproducerea microorganismelor și a anumitor reacții. Pentru a obține conținutul de umiditate rezidual calificat al produsului, îmbunătățiți stabilitatea de stocare a produsului și extindeți perioada de depozitare, produsul trebuie să fie uscat în continuare. După a doua etapă de uscare, conținutul de umiditate rezidual din produs depinde de tipul și cerințele produsului. În general, este între 0,45% și 4%.
(5) Ambalaj pentru produse finite
Mențineți mâncarea pentru animale de companie uscate prin congelare în pachete sigilate pentru a evita reîncărcarea.
五. Potrivit pentru diferite nevoi pentru animale de companie
Pisici: Alimentele pentru pisici uscate congelate sunt de obicei formulate pentru nevoile nutritive ale pisicii dvs. și este bogat în proteine, vitamine și minerale pentru a ajuta la menținerea unui strat sănătos și a unui sistem digestiv. De asemenea, pentru pisicile cărora le place să mănânce carne, unele mâncăruri de pisici uscate congelate pot oferi o varietate de arome de carne.
Pentru câini: Alimentele pentru câini uscate congelate pot fi formulate cu un accent mai mare pe proteine, vitamine și conținut de grăsimi pentru a sprijini vitalitatea și sănătatea câinelui dvs. Pot exista diferite tipuri de alimente pentru câini de diferite dimensiuni, vârste și niveluri de activitate, inclusiv produse pentru nevoi alimentare speciale, cum ar fi câinii cu alergii alimentare specifice, care pot avea formulări speciale.
Alte animale de companie: pe lângă pisici și câini, alte animale de companie, cum ar fi iepurii, hamsterii etc., pot avea, de asemenea, alimente speciale uscate prin congelare. Aceste alimente conțin adesea nutrienți speciali de care aceste animale au nevoie, de exemplu, pentru iepuri, poate exista un accent pe conținutul ridicat de fibre, iar pentru hamsteri poate exista un accent mai mare pe raportul dintre proteine și carbohidrați.
Apariția alimentelor pentru animale de companie uscate congelate a schimbat complet modul în care sunt crescute animalele de companie, iar procesul său de uscare a congelării în vid permite alimentelor pentru animale de companie să mențină culoarea, aroma, gustul și conținutul nutrițional al majorității ingredientelor originale. În același timp, în comparație cu alimentele tradiționale deshidratate pentru animale de companie, mâncarea pentru animale de companie uscate congelate sunt superioare în gust, durată de valabilitate și valoare nutrițională. Mâncarea personalizată pentru diferite nevoi pentru animale de companie oferă o nutriție mai cuprinzătoare și mai echilibrată pentru animale de companie. Prin urmare, alimentele pentru animale de companie uscate congelate nu sunt potrivite numai pentru animalele de companie obișnuite, cum ar fi pisicile și câinii, dar pot satisface și diferitele nevoi nutriționale ale altor animale de companie, cum ar fi iepurii și hamsterii. Apariția acestui nou alimente pentru animale de companie va conduce, fără îndoială, inovația și dezvoltarea conceptelor de creștere a animalelor de companie.
Dacă sunteți interesat de tehnologia de uscare a înghețului sau de a face mâncare pentru animale de companie uscate prin congelare sau doriți să aflați mai multe despre produsele noastre, vă rugăm să nu ezitați săcontactaţi-ne. Suntem specializați în producția de tot felul de echipamente de congelare-uscător, inclusivUtilizarea casei uscător de îngheț, Uscător de îngheț de tip de laborator,Pilot de îngheț uscătorşiProducție de îngheț uscător. Deși nu oferim mâncare pentru animale de companie, echipa noastră profesională vă poate oferi sfaturi și soluții personalizate cu privire la tehnologia de uscare a înghețului. Dacă aveți întrebări sau nevoi, vă rugăm să nu ezitați să ne sunați sau să ne trimiteți un e -mail și vom fi bucuroși să vă servim.
Timpul post: 12-2024 ianuarie
