Cum să faci flori conservate folosind un uscător prin congelare

Ⅰ. Procesul de producere a florilor conservate

1. Pretratare:

Începeți prin a selecta flori proaspete sănătoase, cum ar fi trandafiri cu o rată de înflorire de aproximativ 80%. Florile trebuie să fie bine modelate, cu petale groase și vibrante, tulpini puternice și culori vii. Înainte de congelare, efectuați un tratament de protecție a culorii prin înmuierea florilor într-o soluție de acid tartric 10% timp de 10 minute. Scoateți și uscați ușor, apoi pregătiți-vă pentru pre-congelare.

2. Pre-congelare:

În faza inițială de experimentare, am urmat instrucțiunile pentru liofilizator, solicitând ca materialul să fie înghețat complet pentru a asigura o liofilizare eficientă. În general, preînghețarea durează aproximativ patru ore. Inițial, am rulat compresorul timp de patru ore, constatând că materialul a ajuns sub -40°C, cu mult sub temperatura eutectică a trandafirilor.

În încercările ulterioare, am ajustat temperatura la puțin sub temperatura eutectică a trandafirilor cu 5-10°C, apoi am ținut-o acolo timp de 1-2 ore pentru a solidifica materialul înainte de a începe procesul de uscare. Precongelarea trebuie să mențină o temperatură finală cu 5-10°C sub temperatura eutectică. Pentru a determina temperatura eutectică, metodele includ detectarea rezistenței, calorimetria cu scanare diferențială și microscopia la temperatură joasă. Am folosit detectarea rezistenței.

În detectarea rezistenței, când temperatura florii scade până la punctul de îngheț, încep să se formeze cristale de gheață. Pe măsură ce temperatura scade și mai mult, se formează mai multe cristale de gheață. Când toată umiditatea din floare îngheață, rezistența crește brusc până aproape de infinit. Această temperatură marchează punctul eutectic pentru trandafiri.

În experiment, doi electrozi de cupru au fost introduși în petalele de trandafir la aceeași adâncime și plasați în capcana rece a liofilizatorului. Rezistența a început să crească lent, apoi rapid între -9°C și -14°C, ajungând aproape de infinit. Astfel, temperatura eutectică la trandafiri este cuprinsă între -9°C și -14°C.

3. Uscarea:

Uscarea prin sublimare este cea mai lungă etapă a procesului de liofilizare în vid. Implică transferul simultan de căldură și masă. În acest proces, liofilizatorul nostru utilizează un sistem de rafturi de încălzire cu mai multe straturi, cu transfer de căldură în primul rând prin conducție.

După ce trandafirii sunt înghețați complet, porniți pompa de vid pentru a ajunge la nivelul de vid prestabilit în camera de uscare. Apoi, activați funcția de încălzire pentru a începe uscarea materialului. Odată ce uscarea este completă, deschideți supapa de evacuare, opriți pompa de vid și compresorul, îndepărtați produsul uscat și sigilați-l pentru conservare.

Ⅱ. Metode de realizare a florilor conservate

1. Metoda de înmuiere a soluției chimice:

Aceasta implică utilizarea agenților lichizi pentru a înlocui și reține umiditatea din flori. Cu toate acestea, la temperaturi ridicate, poate cauza scurgeri, mucegai sau decolorare.

2. Metoda naturală de uscare cu aer:

Aceasta elimina umezeala prin circulatia aerului, o metoda originala si simpla. Este consumatoare de timp, potrivită pentru plantele cu fibre mari, conținut scăzut de apă, flori mici și tulpini scurte.

3. Metoda de liofilizare în vid:

Această metodă folosește un liofil pentru a îngheța și apoi a sublima umiditatea florii într-un mediu cu vid. Florile tratate cu această metodă își păstrează forma și culoarea, sunt ușor de conservat și se pot rehidrata păstrând în același timp proprietățile biochimice originale.

Ⅲ. Caracteristicile florilor conservate

1. Fabricat din flori adevărate, sigure și non-toxice:

Florile conservate sunt create din flori naturale folosind procese de înaltă tehnologie, combinând longevitatea florilor artificiale cu calitățile vibrante și sigure ale florilor reale. Spre deosebire de florile uscate, florile conservate păstrează țesutul natural al plantei, conținutul de apă și culoarea.

2. Culori bogate, soiuri unice:

Florile conservate oferă o gamă largă de culori, inclusiv nuanțe care nu se găsesc în natură. Soiurile populare includ trandafiri albaștri, precum și soiuri nou dezvoltate, cum ar fi trandafiri, hortensii, crini, garoafe, orhidee, crini și respirația bebelușului.

3. Prospețime de lungă durată:

Florile conservate pot dura ani de zile, rămânând proaspete în toate anotimpurile. Durata conservării variază în funcție de tehnică, tehnologia chineză permițând conservarea timp de 3-5 ani, iar tehnologia globală avansată permițând până la 10 ani.

4. Nu necesită udare sau îngrijire:

Florile conservate sunt ușor de întreținut, nu necesită udare sau îngrijire specială.

5. Fără alergeni, fără polen:

Aceste flori nu conțin polen, ceea ce le face potrivite pentru persoanele cu alergii la polen.

Dacă sunteți interesat de nostruLiofilizatorsau aveți întrebări, vă rugăm să nu ezitațicontactaţi-ne. În calitate de producător profesionist de liofilizatoare, oferim o gamă largă de specificații, inclusiv modele de acasă, de laborator, pilot și de producție. Indiferent dacă aveți nevoie de echipamente de uz casnic sau de echipamente industriale mari, vă putem oferi produse și servicii de cea mai bună calitate.