Cum să faci flori conservate folosind un liofilizator

Ⅰ. Procesul de producție a florilor conservate

1. Pretratare:

Începeți prin a selecta flori proaspete și sănătoase, cum ar fi trandafiri cu o rată de înflorire de aproximativ 80%. Florile ar trebui să fie bine formate, cu petale groase și vibrante, tulpini puternice și culori vii. Înainte de congelare, efectuați un tratament de protecție a culorii prin înmuierea florilor într-o soluție de acid tartric 10% timp de 10 minute. Scoateți-le și uscați-le ușor prin tamponare, apoi pregătiți-le pentru precongelare.

2. Precongelare:

În faza inițială de experimentare, am urmat instrucțiunile liofilizării, care impuneau ca materialul să fie complet congelat pentru a asigura o liofilizare eficientă. În general, precongelarea durează aproximativ patru ore. Inițial, am lăsat compresorul să funcționeze timp de patru ore, constatând că materialul a ajuns sub -40°C, mult sub temperatura eutectică a trandafirilor.

În studiile ulterioare, am ajustat temperatura la puțin sub temperatura eutectică a trandafirilor cu 5-10°C, apoi am menținut-o la această valoare timp de 1-2 ore pentru a solidifica materialul înainte de a începe procesul de uscare. Precongelarea ar trebui să mențină o temperatură finală cu 5-10°C sub temperatura eutectică. Pentru a determina temperatura eutectică, metodele includ detectarea rezistenței, calorimetria diferențială de scanare și microscopia la temperatură joasă. Am utilizat detectarea rezistenței.

În detectarea rezistenței, când temperatura florii scade până la punctul de îngheț, încep să se formeze cristale de gheață. Pe măsură ce temperatura scade în continuare, se formează mai multe cristale de gheață. Când toată umiditatea din floare îngheață, rezistența crește brusc până aproape de infinit. Această temperatură marchează punctul eutectic pentru trandafiri.

În cadrul experimentului, doi electrozi de cupru au fost introduși în petalele de trandafir la aceeași adâncime și plasați în capcana de frig a liofilizatorului. Rezistența a început să crească lent, apoi rapid între -9°C și -14°C, ajungând aproape de infinit. Astfel, temperatura eutectică pentru trandafiri este între -9°C și -14°C.

3. Uscare:

Uscarea prin sublimare este cea mai lungă etapă a procesului de liofilizare în vid. Aceasta implică transferul simultan de căldură și masă. În acest proces, liofilizatorul nostru utilizează un sistem de rafturi de încălzire multistrat, căldura fiind transferată în principal prin conducție.

După ce trandafirii sunt complet congelați, porniți pompa de vid pentru a atinge nivelul de vid prestabilit în camera de uscare. Apoi, activați funcția de încălzire pentru a începe uscarea materialului. După finalizarea uscării, deschideți supapa de evacuare, opriți pompa de vid și compresorul, scoateți produsul uscat și sigilați-l pentru conservare.

Ⅱ. Metode de preparare a florilor conservate

1. Metoda de înmuiere în soluție chimică:

Aceasta implică utilizarea unor agenți lichizi pentru a înlocui și reține umiditatea în flori. Cu toate acestea, la temperaturi ridicate, acest lucru poate provoca scurgeri, mucegai sau decolorare.

2. Metodă naturală de uscare la aer:

Aceasta metodă elimină umezeala prin circulația aerului, o metodă originală și simplă. Necesită mult timp și este potrivită pentru plante cu conținut ridicat de fibre, conținut scăzut de apă, flori mici și tulpini scurte.

3. Metoda de liofilizare în vid:

Această metodă folosește un liofilizator pentru a congela și apoi a sublima umiditatea florii într-un mediu în vid. Florile tratate cu această metodă își păstrează forma și culoarea, sunt ușor de conservat și se pot rehidrata menținându-și în același timp proprietățile biochimice originale.

III. Caracteristicile florilor conservate

1. Fabricat din flori adevărate, sigur și non-toxic:

Florile conservate sunt create din flori naturale folosind procese de înaltă tehnologie, combinând longevitatea florilor artificiale cu calitățile vibrante și sigure ale florilor reale. Spre deosebire de florile uscate, florile conservate păstrează țesutul natural al plantei, conținutul de apă și culoarea.

2. Culori bogate, varietăți unice:

Florile conservate oferă o gamă largă de culori, inclusiv nuanțe care nu se găsesc în natură. Printre soiurile populare se numără trandafirii albaștri, precum și soiuri nou dezvoltate, cum ar fi trandafirii, hortensiile, calele, garoafele, orhideele, crinii și crinii „baby's breath”.

3. Prospețime de lungă durată:

Florile conservate pot rezista ani de zile, rămânând proaspete în toate anotimpurile. Durata de conservare variază în funcție de tehnică, tehnologia chinezească permițând conservarea timp de 3-5 ani, iar tehnologia globală avansată permițând până la 10 ani.

4. Nu necesită udare sau îngrijire:

Florile conservate sunt ușor de întreținut, nenecesitând udare sau îngrijire specială.

5. Fără alergeni, fără polen:

Aceste flori nu conțin polen, fiind potrivite pentru persoanele cu alergii la polen.

Dacă sunteți interesat de al nostruUscător prin congelaresau aveți întrebări, vă rugăm să nu ezitați săcontactaţi-neÎn calitate de producător profesionist de liofilizatoare, oferim o gamă largă de specificații, inclusiv modele pentru uz casnic, de laborator, pilot și de producție. Indiferent dacă aveți nevoie de echipamente de uz casnic sau de echipamente industriale mari, vă putem oferi produse și servicii de cea mai bună calitate.