Liofilizatorsunt din ce în ce mai vitale pentru conservarea ingredientelor active din ierburile medicinale tradiționale chinezești (TCM) și au devenit un factor de bază în modernizarea industriei. Printre funcțiile lor, capacitatea de captare a umidității a unui uscător prin congelare joacă un rol crucial. Nu numai că afectează calitatea internă a ierburilor, dar influențează direct și competitivitatea pe piață a produselor TCM.
Eficacitatea ierburilor TCM depinde adesea de puritatea și conservarea ingredientelor lor active. Pentru ierburile valoroase precum ginseng, cordyceps și coarne de cerb, chiar și diferențele minore de calitate le pot afecta semnificativ efectele terapeutice. Prin urmare, protejarea acestor substanțe active în timpul procesării a devenit o provocare cheie pentru industria TCM. Liofilizatoarele, ca soluție modernă de uscare pentru TCM, oferă o modalitate de a rezolva această problemă, capacitatea lor de captare a umidității fiind factorul cheie.
Capacitatea de captare a umidității: Fundamentul TCM liofilizat de înaltă calitate
·Păstrează cu 20%-30% mai multe ingrediente active, sporește eficacitatea
Îndepărtarea eficientă a umezelii permite o deshidratare rapidă și uniformă la temperaturi scăzute, protejând componentele sensibile la căldură precum polizaharidele și alcaloizii. Studiile arată că ierburile TCM liofilizate rețin cu 20%-30% mai multe ingrediente active în comparație cu metodele tradiționale de uscare, sporind mult eficacitatea lor terapeutică.
·Optimizați aspectul și textura, preveniți contracția
Controlul precis al umidității ajută la menținerea culorii și formei originale a ierburilor, prevenind contracția și deformarea în timpul uscării. De exemplu, ciupercile reishi liofilizate nu numai că își păstrează culoarea vibrantă, dar seamănă foarte mult cu ciupercile proaspete atunci când sunt rehidratate, făcându-le mai atractive pentru consumatori.
·Creșteți stabilitatea și durata de valabilitate
Tehnologia eficientă de captare a umidității reduce semnificativ conținutul de umiditate al ierburilor TCM, suprimând creșterea microbiană și prelungind perioada de valabilitate. Ierburile TCM liofilizate pot dura peste trei ani, depășind cu mult durata de păstrare a altor metode de uscare, facilitând depozitarea și transportul mai ușor.
AMBELE liofilitoare adoptă o tehnologie avansată de refrigerare, fie prin răcire mixtă cu o singură unitate, fie prin răcire în cascadă cu două mașini, pentru a asigura o răcire rapidă și temperaturi scăzute ale condensatorului, rezultând capacități puternice de captare a umidității. În testele timpurii, o instituție de cercetare TCM a introdus AMBELE liofilizatoare pentru ierburi de mare valoare, îmbunătățind rata de calitate la prima trecere de la 80% la peste 95%. În plus, cordyceps liofilizat produs cu AMBELE liofilizatoare au arătat o creștere cu 25% a conținutului de saponină în comparație cu metodele tradiționale de uscare, demonstrând impactul direct al captării umidității asupra îmbunătățirii calității plantelor TCM.
Capacitatea de captare a umidității a uscătoarelor prin congelare nu este doar o garanție tehnică pentru producerea de ierburi TCM de înaltă calitate, ci și o forță motrice din spatele modernizării și internaționalizării industriei TCM. Datorită inovației și aplicării continue, liofilizatoarele vor juca un rol crucial în asigurarea calității produselor TCM, contribuind la progresul sănătății umane.
Dacă sunteți interesat de mașina noastră de liofilizare sau aveți întrebări, vă rugăm să nu ezitațicontactaţi-ne. În calitate de producător profesionist de mașini de uscător prin congelare, oferim o varietate de specificații, inclusiv modele de uz casnic, de laborator, pilot și de producție. Indiferent dacă aveți nevoie de echipamente pentru uz casnic sau de echipamente industriale la scară mai mare, vă putem pune la dispoziție
Ora postării: 16-oct-2024
