Cum funcționează un liofilizator

Liofilizarea funcționează pe principiul sublimării solvenților din probele solide direct în gaz în vid, realizând astfel uscarea. Pe măsură ce usucă probele la temperatura camerei sau chiar sub aceasta, le păstrează activitatea biologică, făcându-le poroase și ușor solubile. Prin urmare, liofilizarea este o metodă excelentă pentru conservarea probelor bioactive.

Procedura de operare aUscător prin congelare:
Pregătire pentru precongelare:

1. Așezați materialul uniform pe tava pentru material, asigurându-vă că grosimea nu depășește 10 mm. Poziționați senzorul de temperatură a materialului în mod corespunzător în material și fixați-l.

2. Așezați tava cu materialul pe suportul de liofilizare, apoi în capcana de frig și acoperiți cu husa izolatoare.

3. Porniți întrerupătorul principal de alimentare. Dacă intenționați să introduceți azot (sau alt gaz inert) în camera de uscare la sfârșitul liofilizării, utilizați mai întâi azot pentru a purja admisia apei, apoi închideți robinetul de admisie a apei.

Precongelarea materialelor
Precongelarea materialului este o etapă crucială în procesul de liofilizare, afectând direct calitatea produsului liofilizat. Precongelarea se poate face prin congelare lentă sau congelare rapidă, în funcție de nevoile specifice. De exemplu:

1. Congelare lentă: Introduceți materialul preparat în capcana de frig, acoperiți cu capacul izolator și porniți compresorul. Începe precongelarea.

Congelare rapidă: Porniți mai întâi compresorul. Odată ce temperatura din
2. camera capcanei reci scade la un anumit nivel, introduceți materialul preparat în capcana rece. Începe precongelarea.

Operațiune de liofilizare:

1. Scoateți suportul pentru material din camera capcanei reci și așezați-l pe un disc de plastic dur de rezervă (toate plasate deasupra camerei capcanei reci). Apoi acoperiți cu capacul acrilic. Dacă utilizați un dispozitiv de acoperire sub presiune pentru a liofiliza materialul, transferați rapid materialul de pe suportul de precongelare în tava dispozitivului de acoperire sub presiune, apoi acoperiți cu capacul acrilic.

2. Pe ecranul de operare al echipamentului, apăsați butonul „Pompă de vid” pentru a porni pompa de vid. Apăsați butonul „Indicator de vid” pentru a afișa nivelul de vid. Odată ce nivelul de vid atinge aproximativ 30 Pa, apăsați butonul „Încălzire” pentru a iniția procesul de liofilizare, care se desfășoară conform programului de proces presetat.

Notă: Punctul zero al vacuometrului a fost calibrat, deci utilizatorii nu trebuie să îl ajusteze. După pornirea vacuometrului, valorile presiunii atmosferice de 110×10³～80×10³Pa sunt normale și nu necesită ajustare. Recomandare: Deschideți vacuometrul doar atunci când verificați nivelul de vid în timpul liofilizării. Închideți-l atunci când nu este utilizat pentru a-i prelungi durata de viață.

Operațiune de dezghețare:

1. Pe ecranul de operare al echipamentului, apăsați butonul de dezghețare pentru a iniția dezghețarea capcanei reci. După finalizarea dezghețării, sistemul va opri automat procesul. (Această funcție ar trebui să fie disponibilă la anumite modele.)

Curățați gheața, umezeala și impuritățile din interiorul separatorului de frig și întrețineți echipamentul corespunzător. După ce gheața din camera separatorului de frig s-a topit, aceasta poate fi evacuată prin supapa de admisie a apei. Când nu este utilizată, mențineți supapa de admisie a apei a mașinii principale în poziția deschisă.

Dacă sunteți interesați de prepararea alimentelor liofilizate sau doriți să aflați mai multe despre produsele și serviciile noastre, vă rugăm să nu ezitați să ne contactați.contactaţi-neSuntem bucuroși să vă oferim sfaturi și să răspundem la orice întrebări ați putea avea. Echipa noastră vă va servi cu plăcere. Așteptăm cu nerăbdare să comunicăm și să cooperăm cu dumneavoastră!