Cultura ceaiului are o istorie lungă în China, cu o varietate bogată de ceaiuri, inclusiv ceai verde, ceai negru, ceai oolong, ceai alb și multe altele. Odată cu evoluția vremurilor, aprecierea ceaiului a evoluat dincolo de simpla plăcere gustativă de a întruchipa un stil de viață și esență spirituală, în timp ce practicile tradiționale de ceai s -au extins treptat în inovațiile moderne ale ceaiului - în special produsele de pulbere de ceai și pungă de ceai. Pentru consumatorii cu ritm rapid, metodele tradiționale de preparare a ceaiului sunt adesea greoaie. Tehnologia de uscare a congelării se adresează acestui lucru prin producerea de pulbere de ceai uscat prin congelare, care satisface cerințele moderne de comoditate, păstrând în același timp aroma, aroma și calitatea ceaiului.
Deoarece bazele de ceai servesc ca fundament pentru majoritatea băuturilor - cum ar fi ceaiul de lapte, un exemplu foarte popular - industria ceaiului continuă să inoveze și să se extindă. Producția de pulbere de ceai uscată congelată începe cu extragerea și concentrarea lichidului de ceai, care este apoi înghețat într-o stare solidă. Acest proces de îngheț se blochează în componentele ceaiului concentrat. Materialul congelat este apoi introdus într-un uscător de congelare pentru uscarea în congelare în vid. În condiții de vid, conținutul de apă solidă se sublimează direct într -o stare gazoasă, ocolind faza lichidă. Acest lucru se realizează prin utilizarea modificărilor triplice ale apei sub temperatură și presiune scăzută: punctul de fierbere al apei este modificat în vid, permițând gheaței solide să se sublimeze în vapori cu încălzire minimă.
Întregul proces are loc la temperaturi scăzute, asigurându-se că compușii sensibili la căldură și nutrienții din ceaiul concentrat rămân intacte. Pulberea de ceai uscată congelată rezultată are proprietăți excelente de rehidratare, care se dizolvă fără efort atât în apă caldă, cât și în apă rece.
În comparație cu produsele tradiționale de ceai uscate cu aer cald, ceaiul uscat prin congelare păstrează niveluri semnificativ mai mari de nutrienți. În plus, menține calitatea și aroma ceaiului original pe perioade de depozitare extinse, oferind un sprijin robust pentru dezvoltarea diversificată a produselor de ceai. Această abordare inovatoare nu numai că satisface nevoile consumatorilor contemporani, ci și deschide noi căi pentru aplicarea ceaiului în stilurile de viață moderne.
Dacă sunteți interesat de al nostruÎnghețați mașina de uscătorsau aveți întrebări, vă rugăm să nu ezitați Contactaţi-ne. În calitate de producător profesionist de mașină de uscător de îngheț, oferim o varietate de specificații, inclusiv modele de gospodărie, de laborator, pilot și producție. Indiferent dacă aveți nevoie de echipamente pentru uz casnic sau pentru echipamente industriale la scară mai mare, vă putem oferi produse și servicii de cea mai înaltă calitate.
Timpul post: Feb-17-2025
