Centrifuga din seria CFE este un dispozitiv de extracție și separare care utilizează forța centrifugă pentru a separa fazele lichide și solide. În primul rând, biomasa este înmuiată în solvent, iar ingredientele active sunt complet dizolvate în solvent prin viteză mică și rotație repetată înainte și inversă a tamburului.
Prin forța centrifugă puternică generată de rotația cu viteză mare a tamburului, ingredientele active sunt separate și colectate împreună cu solventul, iar biomasa rămasă este lăsată în tambur.